Kantiner med restaurant-DNA og personligt ansvar
Vi skaber bedre arbejdspladser gennem mad, mennesker og hospitality.
Vi tror på, at gode måltider gør mere end at mætte. De samler mennesker, styrker relationer og skaber arbejdspladser, hvor man har lyst til at være. Derfor driver vi kantiner med samme gastronomiske ambition, værtskab og faglighed, som kendetegner Madkastellets restauranter.
Passionerede restauratører
For os er kantinen en daglig gæsteoplevelse. Et sted hvor mennesker mødes. Et sted der siger noget om virksomheden.
Derfor driver vi ikke kantiner som drift alene. Vi driver dem med samme tilgang, som vi driver restauranter.
Case
HUB Nordic
ca. 3.000
tilknyttede brugere
12.000
mødeforplejninger årligt
50
events årligt
Flere valg. Flere køkkener. Énsamlet drift.
I Hub Nordic driver Madkastellet Kantiner en kompleks kantineløsning påtværs af flere hubs i Ørestad. Her er kantinen ikke ét køkken med én daglig menu, men et samlet madmiljømed flere tilbud, caféer og høj valgfrihed i hverdagen.
Vi laver mad tilmedarbejdere og gæster fra en bred vifte af virksomheder og lejere i huset —blandt andre Novo Nordisk, Nestlé, Mars, Novartis, SYSTRA, Medtronic, DELL, Q8, Signify, Jyske Bank, Bayer, Mastercard og KLP Ejendomme.
Ét partnerskab.
Mange muligheder.
Restaurant-DNA
Kantinedrift
Den daglige frokost er kernen i vores samarbejde. Vi tager restaurantens faglighed, værtskab og kvalitetsforståelse med ind i kantinedriften og skaber madoplevelser, der gør en forskel – hver eneste dag.
Mere end frokost
Food Court · Mødeforplejning · Hospitality
Arbejdsdagen består af meget mere end frokost. Vi skaber sammenhængende oplevelser gennem food courts, mødeforplejning, kaffebarer og hospitality – tilpasset jeres virksomhed.
En del af Madkastellet
Partnerskaber & Events
Et samarbejde med os stopper ikke ved arbejdspladsen. Få adgang til vores restauranter, eventlokationer, firmaarrangementer og medarbejderfordele som en del af partnerskabet.
Det er mennesker, der driver det
Den bedste kantine begynder ikke med en menu. Den begynder med mennesker, der tager deres håndværk alvorligt.
Hos Madkastellet ledes vores køkkener af kokke og værter med erfaring fra restaurationsbranchen. Mennesker, der ved, at et godt måltid handler om mere end maden på tallerkenen.
De skaber oplevelser, relationer og en arbejdsplads, hvor medarbejderne har lyst til at samles – hver eneste dag.
Mød Alex.
Se det i praksis.
Hvis du overvejer en ny kantineløsning, giver det mere mening at opleve det end at høre om det.
Alex leder vores største kantine og partner i at udbygge Madkastellet Kantiner.
Du er velkommen til at komme forbi, spise med og få en ærlig indsigt i, hvordan vi arbejder i hverdagen.
