Mandag
Rød karry i cremet kokosmælk med ingefær og chili, fyldt med varme og dybde,serveret med saftigt stegt andebryst og nudler (1+2+4+7+15)
Grøn ret
Rød karry i cremet kokosmælk med ingefær og chili, serveret med mør tofu ognudler, balanceret mellem varme og fylde (1+2+4+7+15)
Tirsdag
Chili con carne med mørt oksekød, sorte bønner og kidneybønner, smagt til medaromatisk kaffe, der giver dybde. Serveret med ris (15)
Grøn ret
Chili sin carne med sorte bønner og kidneybønner, afrundet med aromatisk kaffeog varme krydderier. Serveret med ris (15)
Onsdag
Sprød falafel med krydret kerne, serveret med bulgur tabbouleh, syltet rødkålmed persille og sumak, lunt fladbrød, chili og cremet cremefraiche dressing (1+6+15)
Torsdag
Klassiske boller i karry med æbler og porre, mild og cremet, serveret med risog sød mangochutney (1+2+6+15)
Grøn ret
Blomkål og kikærteboller i karry med æbler og porre, cremet og aromatisk,serveret med ris og mangochutney (2+6+15)
Fredag
Pulled pork med intens paprika og chipotle, saftig og let røget, serveret ibriochebolle med sprød coleslaw og stegte kartoffelbåde (1+2+6+15)
Grøn ret
Pulled tofu med paprika og chipotle, fyldt med smag og varme, serveret ibriochebolle med coleslaw og stegte kartoffelbåde (1+2+6+15)
...og vær blandt de første til at modtage besked om spændende events fra Madkastellets restauranter.
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
alexander@madkastellet.dk
+45 31 10 05 58
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
alexander@madkastellet.dk
+45 31 10 05 58
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.